آداب الانتهاء من الطعام في العرف البدوي

«آداب الانتهاء من الطعام في العرف البدوي»

بسم الله الرحمن الرحيم

والصلاة والسلام على خير خلق الله سيدنا محمد عليه أفضل الصلاة واتم التسليم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

في حياة البدو، حيث الأصالة تنبع من بساطة العيش وعمق القيم، لا يُنظر إلى الطعام على أنه مجرد حاجة جسدية، بل هو مظهر من مظاهر الكرم، ومجلس من مجالس المروءة، ومناسبة تُختبر فيها الأخلاق وتُصان فيها العادات. ومن بين هذه العادات، تبرز آداب الانتهاء من الطعام، التي تعكس احترام النفس والآخرين، وتُجسد الذوق الرفيع في التعامل مع النعمة.

يحرص البدوي على أن يغادر المائدة بطريقة تليق بالوقار الذي يتمتع به، فيبتعد عن العجلة والإفراط في الانشغال. ومن أهم هذه الآداب:

إفراغ الفم تمامًا: يُعد من قلة الأدب أن يقوم الرجل من على المائدة وفمه ما يزال مملوءًا بالطعام. فالانتهاء الحقيقي يعني ابتلاع آخر لقمة، ثم القيام بهدوء، مما يعكس صبرًا واحترامًا للحضور.

النظافة الشخصية مكانها الصحيح: من الأفعال المستهجنة أن ينفض الرجل يديه من بقايا الطعام وهو جالس على المائدة. فمكان هذا التصرف هو عند غسل اليدين بعد الانتهاء من الطعام مباشرة، حفاظًا على نظافة المكان واحترامًا للطعام المتبقي.

("الرجال تأكل وتخلي"): الاعتدال وترك الباقي للغير، وعلى الرجل الفاضل أن يتوقف عن الأكل وهو ما يزال بمقدوره الأكل، تاركًا جزءًا من الطعام، حيث يترك الطعام للضيوف المتأخرين.

عند الانتهاء من الطعام، يُردد البدوي عبارات تحمل الدعاء والشكر، مثل: "الله يخلف عليك"، أو "مخلوف بالحلال"، أو "تجيبها إن شاء الله من وسع". وهذه العبارات تُقال لمن قدّم الطعام، وتُعبّر عن الامتنان والدعاء له بالرزق والبركة. أما إذا كانت المائدة وليمةً نذرًا لله، فإن العبارات تختلف، ويُقال حينها: "صدقة واصلة" أي بلغت مقصودها وقُبلت من الله، أو "يجعلها نذر السلامة" دعاء بأن يحقق الله الغاية من النذر، وهي السلامة من مكروه أو شفاء مريض.، أو "يجعلها مفتاحًا للخير ومغلاقًا للشر" دعاء جامع بأن يكون هذا العمل سببًا في فتح أبواب الخير وغلق أبواب الشر.

في المجتمعات البدوية، يُعد الطعام وسيلة للتعارف والتآلف، ومناسبة لتبادل الحكايات والأمثال. ويُحرص على أن يكون مجلس الطعام هادئًا، خاليًا من الضجيج، ويُفضل أن يُصاحب الطعام ذكر الله أو حديث طيب. كما يُراعى ترتيب الجلسة حول المائدة بحسب السن والمقام، ويُقدم الأكبر سنًا أولًا، ثم يُتبع بالضيوف والرجال..

 

 

 

"  لا تقرأ و ترحل  "

ضع بصمتك..وشاركنا برأيك...